1: 名無しさん 23/04/13(木) 16:22:26 ID:hFHY
この画像でいうウェルダンくらいの焼きで毎回食べてるんだけど今日ちょっと人と話したらドン引きされて心配になってる
引用元:・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1681370546/
3: 名無しさん 23/04/13(木) 16:23:29 ID:fVIM
何でちゃんと焼かないの？
7: 名無しさん 23/04/13(木) 16:25:06 ID:hFHY
>>3
カチカチに焼くよりウェルダンくらいが美味しいから
カチカチに焼くよりウェルダンくらいが美味しいから
9: 名無しさん 23/04/13(木) 16:25:52 ID:KHHA
>>7
ウェルダンならカチカチに焼いてるやんけ
ウェルダンならカチカチに焼いてるやんけ
10: 名無しさん 23/04/13(木) 16:26:32 ID:hFHY
>>9
>>1の画像でいうウェルダンくらいや
>>1の画像でいうウェルダンくらいや
22: 名無しさん 23/04/13(木) 16:29:57 ID:KHHA
>>10
あー、なるほど
>>1の画像だとあんまりウェルダン感ないね、豚肉だと確かに怖いレベルや
無菌豚おすすめやでイッチ、レアで食えるし大事にされてるから美味いやで
あー、なるほど
>>1の画像だとあんまりウェルダン感ないね、豚肉だと確かに怖いレベルや
無菌豚おすすめやでイッチ、レアで食えるし大事にされてるから美味いやで
4: 名無しさん 23/04/13(木) 16:24:10 ID:u34u
5: 名無しさん 23/04/13(木) 16:24:47 ID:hFHY
>>4
いやでも焼いたもん
いやでも焼いたもん
12: 名無しさん 23/04/13(木) 16:27:36 ID:LDRn
>>4
芽殖孤虫やろ？
芽殖孤虫やろ？
6: 名無しさん 23/04/13(木) 16:24:57 ID:BI8G
鶏肉とどっちの方があかんのやろな
11: 名無しさん 23/04/13(木) 16:26:43 ID:UVYe
>>6
強いて言えば豚肉の方がヤバい
鳥は新鮮な肉ならやや生でも食えるけど、豚はマジで火を通さんとヤバい
強いて言えば豚肉の方がヤバい
鳥は新鮮な肉ならやや生でも食えるけど、豚はマジで火を通さんとヤバい
17: 名無しさん 23/04/13(木) 16:28:47 ID:BI8G
>>11
あー確かにそうか
ワイは絶対食えんけど
鳥刺し？みたいなの一応あるにはあるもんな
あー確かにそうか
ワイは絶対食えんけど
鳥刺し？みたいなの一応あるにはあるもんな
8: 名無しさん 23/04/13(木) 16:25:34 ID:KHHA
部位やどういう育ちした肉なのかってことや、あとは火の通し方にもよるで
16: 名無しさん 23/04/13(木) 16:28:29 ID:hFHY
高級とんかつとか半生やん？？？
ええんちゃうの？？
ええんちゃうの？？
20: 名無しさん 23/04/13(木) 16:29:21 ID:fS0G
>>16
無菌豚やろそれ
無菌豚やろそれ
21: 名無しさん 23/04/13(木) 16:29:33 ID:hFHY
>>20
なにそれ?
なにそれ?
23: 名無しさん 23/04/13(木) 16:30:34 ID:KHHA
>>21
簡単に言えば超清潔に育てられた豚さん
悪い細菌がいないから生でも喰えるってことのはず
簡単に言えば超清潔に育てられた豚さん
悪い細菌がいないから生でも喰えるってことのはず
26: 名無しさん 23/04/13(木) 16:31:15 ID:fS0G
>>21
調べたら出てくるけど赤いトンカツとか全部これやと思うで
調べたら出てくるけど赤いトンカツとか全部これやと思うで
18: 名無しさん 23/04/13(木) 16:28:50 ID:5GSl
今まで大丈夫だったなら大丈夫やろ
19: 名無しさん 23/04/13(木) 16:29:15 ID:03K1
問題ない
食べちゃ行けない菌が死滅する温度が○度で、たんぱく質が硬化する温度が○+10度ぐらいだった気がする
具体的な温度覚えてないけど
食べちゃ行けない菌が死滅する温度が○度で、たんぱく質が硬化する温度が○+10度ぐらいだった気がする
具体的な温度覚えてないけど
24: 名無しさん 23/04/13(木) 16:30:41 ID:bEEU
高級店の半生豚は無菌豚とか低温調理とか結構色々やってるからスーパーで買った肉でそれやってたら終わりや
25: 名無しさん 23/04/13(木) 16:31:09 ID:hFHY
ま？？？？？？？やばい？？！？
27: 名無しさん 23/04/13(木) 16:31:44 ID:fS0G
>>25
え？何回くらいやったんや？
え？何回くらいやったんや？
29: 名無しさん 23/04/13(木) 16:32:09 ID:hFHY
>>27
いや覚えてないわ
ずっとそうやって食ってたから
いや覚えてないわ
ずっとそうやって食ってたから
35: 名無しさん 23/04/13(木) 16:36:14 ID:bEEU
まあでも曲がりなりにも焼いてるなら寄生虫とかの心配はないやろ多分
36: 名無しさん 23/04/13(木) 16:37:47 ID:kMCS
>>35
一定の温度以上になってないと意味ないで
一定の温度以上になってないと意味ないで
37: 名無しさん 23/04/13(木) 16:41:48 ID:KHHA
ずっと食ってて平気なら平気やろ
検査したら虫いそうだけどさ
検査したら虫いそうだけどさ
39: 名無しさん 23/04/13(木) 16:42:51 ID:48Xh
豚の寄生虫は国内ではそもそも数十年検出すらされてへんからな
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